In Galletas, Postres Saludables

Hola!!

Cómo estás hoy?

La última vez hice unas barritas energéticas de higos y cereales caseros que estaban deliciosas,  pero que sino tienes los cereales preparados, pues ya es un inconveniente.

Pensando en cómo hacer las barritas energéticas más fáciles y sin ningún tipo de edulcorante, llegué hasta esta receta. 🙂 y es una delicia.

Son las barritas energéticas más fáciles del mundo¡ 🙂 Te lo prometo.

barritas energéticas saludables

Las barritas son una de mis meriendas favoritas 🙂 porque me quitan totalmente las ganas de dulces peligrosos y de paso me dan energía.  Otra cosita a favor de estás delicias, es que puedes llevarlas contigo siempre!

[quote align=”center” color=”#999999″]Los Dátiles son una de las frutas con mayor valor nutritivo y energético que aporta muchos beneficios para nuestro cuerpo.[/quote]

Los dátiles y sus propiedades:

  • Alto valor energético: por su alta cantidad de hidratos de carbono (azúcares), pero estos azúcares se van liberando poco a poco en nuestro organismo proporcionándote energía y prolongando la sensación de saciedad.  Así que después de un jornada de ejercicios, vienen de lujo. 🙂
  • Vitaminas: especialmente del grupo B, que favorecen la correcta salud del sistema nervioso, relajándonos. Se le atribuyen también efectos tonificantes y vigorizantes.  Los dátiles tienen también mucha vitamina A, esencial para la visión, la piel, el cabello, los huesos y tiene propiedades antioxidantes.
  • Fibra: Contiene una alta cantidad, es su mayoria soluble, que reduce los niveles de colesterol y previene el estreñimiento.
  • Proteínas: Contiene más proteínas que la mayoría de las frutas frescas. 🙂

 

barritas energeticas sin azucar

La receta….

¿Cómo hacer barritas energéticas sin azúcar y sin edulcorantes?

[tab] [tab_item title=”Ingredientes”]

receta para 6 barritas

  • 35 dátiles
  • 70g de copos de avena
  • 30g de coco rayado para decorar (opcional)

[/tab_item] [tab_item title=”Preparación”]

  • Triturar los dátiles en una licuadora (trituradora) hasta conseguir una masa pegajosa. Poner en un bol.
  • Triturar los copos de avena hasta conseguir una harina.
  • Mezclar la avena con lo dátiles poco a poco.
  • Colocar la mezcla en un taper rectangular, (el taper es el que les ayudará a dar la forma de barrita)  puede ser cuadrado. lo ideal es que no tenga las orillas redondeadas.
  • Humedece tu mano, aplasta la mezcla en el taper hasta tener una tamaño uniforme en toda la superficie.
  • Corta con un cuchillo las formas de las barritas (también húmedo, para que no se pegue)

si al final las vas a decorar con coco….

  • Poner el coco rallado en un plato y cubrir las barritas
  • Llevar por 10 minutitos en la nevera

y listo 🙂

[/tab_item] [/tab]

barritas energeticas saludables 

Lo mejor de lo mejor, es que las tendrás listas en 5 minutos  y que no necesitarás ningún tipo de edulcorante 🙂 -así mejor para nuestra figura.

Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!

No olvides enviarme tu fotito fabulosa a  facebook o Instagram . Estoy que muero por ver tus barritas!

Besitos dulces muy dulces y hasta prontito!

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  • Avatar
    rosana rodelo
    Responder

    Hola, muchas gracias por tus recetas, de verdad que nos ayuda mucho , sobretodo a las que no sabemos mucho de cocina.
    Tengo una pregunta, en Colombia no sé donde conseguir datiles frescos, o la receta tambien la podria hacer con los que venden empacados tipo pasas o desidratados.
    mil gracias y estoy atenta a tu respuesta.
    Dios te bendiga

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Rosana! muchas gracias por tu lindo comentario.
      Claro que puedes usar esos dátiles que me cuentas. de hecho los dátiles son un fruto que se seca en el solito en el árbol, es decir, no pasan por ningún otro proceso de secado.
      (es así naturalmente).
      Muchos besos y abrazos hasta Colombia y espero pronto ver tus barritas!!

  • Avatar
    Paula
    Responder

    Hola! Muchas gracias por todas las ideas y sencillas, porque igual q la chica que escribió antes,soy pésima cocinando. Mi consulta es si a esta mezcla le puedo agregar semillas o trozos de almendras,etc.? Se aglutinará igual? Nuevamente, muchas gracias!

    • Auxy
      Auxy
      Responder

      Hola Paula!
      jejeje pues ya verás como estas barritas te quedan de rechupete 🙂
      Sí, puedes agregar trocitos de frutos secos sin problema.

      Besitos dulces y ya me cuentas qué tal te fue!

  • Avatar
    Roberto
    Responder

    Hola, en casa ya estan madurando los dátiles y hay como los de pasas. Acabo de hacer todo el proceso y esperan las barritas en nevera,veremos qué tal me salieron. Gracias por esta alternativa de preparar los dátiles.

  • Avatar
    Esteban Marin
    Responder

    hola, saludos, seria bueno que dieras el paso a paso del proceso para hacerlas si se hornean o se meten a la nevera

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